Один из главных инструментов, без которого не обходится приготовление качественного кофе — кофемолка, купить которую проще всего в интернет магазине Pan Coffee.
Имеет значение — будет это профессиональная кофемолка для бара или ресторана или кофемолка электрическая для небольшого заведения, а также домашнего использования.
Кофемолка для дома
Только с появлением хорошей кофемолки для дома начинаешь осознавать, какой это нужный и эффективный инструмент. Качественная кофемолка способна не только сэкономить нам время и деньги, но и совершенно по-другому раскрыть вкус любимого кофе. Ведь от степени помола, его регулировки, наличия охлаждения — напрямую зависит качество сырья, которое потом отправляется в кофемашину.
Если вам нужна кофемолка для дома в основном для приготовления эспрессо — важно, чтобы была микрометрическая регулировка степени помола — как у Mythos One black,
Mythos 2 white variable speed, MDXS on DEMAND black.
Как это ни странно, но есть один параметр, который определяет качество такого инструмента, как кофемолка — цена. Выбирая самую дорогую из доступного вам бюджета, вы точно выберете лучшую.
Кофемолка профессиональная
Интернет магазин кофемолок и другого профессионального оборудования Pan Coffee предлагает широкий выбор жерновых аппаратов, работающих как полностью в автоматическом режиме, так и полуавтоматическом — MDH ON DEMAND BLACK, MCD DROGHERIA BLACK.
Кофемолка профессиональная позволяет регулировать практически все — от степени помола до дозирования порции в граммах. Большая часть кофемолок в каталоге относятся к типу жерновых — они дают качественный помол без перегрева, что очень важно для конечного вкуса напитка.
Кофемолки для кофеен часто оснащены электронной панелью управления, а такие модели как Mythos One, Mythos 2 Gravimetric black — еще и инновационной системой контроля температуры жерновов.
Кофемолка-дозатор или кофемолка автоматическая сама осуществляет общий и порционный отсчет порций, а также непрерывный режим работы или ручную дозировку.
Кофемолка для кофейни должна обладать высокой производительностью, иметь широкий диапазон степеней помола для приготовления кофе любой категории, настраиваемым дозатором и счетчиком порций. Тогда кофемолка для бара, ресторана или кафе будет по максимуму закрывать весь процесс подготовки зерна перед кофемашиной.
